Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porcí

Składniki

Mátová vinaigrette
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 10 gramů jablečného octa
  • 5 čerstvých mátových lístků
  • ½ čajové lžičky soli
Kuřecí salát
  • 1000 gramů vody
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 50 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 40 gramů šalotky na kousky
  • 4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
  • 5 gramů soli, hrubé
  • 200 gramů brambor na kousky
  • 15 kusů zeleného chřestu
  • 100 gramů sýru fontina
  • 15 cherry rajčat
  • 15 oliv, černých, vypeckovaných
  • 420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
  • 10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 18.7 g
Kalorie 958 kJ / 229 kcal
Tłuszcz 14.1 g
Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...