![Jiaozi Jiaozi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/925f5f5e-824b-4e44-a074-8aaf7fd21905/Derivates/5cbff419-b3fe-423a-9115-774d00d49a96.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 300 g Mehl
- 150 g Wasser, heiß
- ¾ TL Salz
Sojadip
- 50 g Schalotten
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Stängel Zitronengras, in Stücken (5 mm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Koriander, frisch, abgezupft
- 20 g Öl
- 30 g Sojasauce
- 50 g Sweet-Chili-Sauce
- 10 g Ketjap Manis
- 100 g Wasser
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 120 g Möhren, in Stücken
- 1 TL rote Currypaste
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Geflügelhackfleisch
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 30 g Ketjap Manis
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Paniermehl
- 1 geh. TL Limettenschale, fein abgerieben
- 1 Eigelb
- Mehl zum Bearbeiten
- 500 g Wasser
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2648 kJ / 632 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Błonnik
- 6.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40 min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 30 min
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2h
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10 min
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
1 Std. 10 Min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10 min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min