Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

4.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

40 unidades

Składniki

Albóndigas

2 dientes de ajo
2 cucharaditas de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
10 g de cilantro fresco (sólo las hojas)
10 g de menta fresca (sólo las hojas)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lima (sólo su jugo)
300 g de carne picada
300 g de carne picada de cerdo
1 huevo
1 rebanada de pan lactal (previamente remojada en leche)
aceite para engrasar
500 g de agua

Salsa

100 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
35 g de azúcar moreno
50 g de sake

50 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de almidón de maíz

Presentación

100 g de semillas de sésamo tostado
150 g de lazos de pasta (fideos moñitos cocidos)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 5 g

Kalorie 896 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina para recibir y celebrar 75 Przepisów
Międzynarodowy

Festejos abundantes 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Smoothie de avena y castañas de cajú

5 min

Boloñesa de lentejas

45 min

Mix de harinas sin gluten

5 min

Tostadas con ricotta y tomates asados

2 godz. 15 min

Ensalada de primavera con huevos poché

25 min

Cóctel de otoño

35 min

Cóctel de verano

5 min

Tiramisú con frutos del bosque

1 godz. 30 min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1 godz.

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Empanadas de champiñones

2 godz. 10 min

Los macarrones de Hulk

30 min