Przejdź do głównej treści Szukaj
Sachertorte

Sachertorte
4.2 35 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g
Kalorie 2760 kJ / 662 kcal
Tłuszcz 48 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Banana split

4.7(13)

13 godz.

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0(4)

2 godz. 45 min

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7(7)

1 godz. 45 min

Masque de carnaval

4.3(14)

1 godz. 45 min

Mille-feuille express framboise-citron

4.1(47)

30 min

Croquettes de pomme de terre à l'orientale

3.2(18)

1 godz.

Cheesecake noix de coco-caramel

3.9(16)

3 godz. 40 min

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.5(13)

4 godz.

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

2.7(6)

50 min

Pizza cône

4.3(7)

2 godz. 15 min

Pizza couronne

4.4(10)

2 godz. 30 min

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3(13)

3 godz.