Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, und etwas mehr zum Bestreuen
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 811 kJ / 194 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 471 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sesam-Stangen
1 Std.
Fladenbrot
2 godz.
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Mohn-Bürli
12 Std.
Dinkel-Seelen
9 Std.
Weltmeisterbrot
5 Std.
Krustis
3 Std. 30 Min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3u.
Dinkel-Bürli
11 Std.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 godz.
Baguettes auf die Schnelle
50 min