Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.3 6 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
6 raciones

Składniki

Aliño
  • 10 g de harina
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de vinagre de vino blanco
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 3 yemas de huevo
  • 30 g de mantequilla fría, en trozos
Ensalada
  • 800 g de agua
  • 1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de apio picado fino
  • 60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.2 g
Kalorie 1089 kJ / 260 kcal
Tłuszcz 9.4 g
Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...