Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kuchenteig (am besten am Vortag zubereiten)
- Butter zum Einfetten
- 250 g Buttermilch
- 250 g neutrales Öl z. B. Rapsöl
- 10 g Weißweinessig
- 1 TL Lebensmittelfarbe, rot (Farbpaste) (opcjonalnie)
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Kakaopulver, ungesüßt
- 5 g Natron
- 1 Prise Salz
- 115 g Butter, weich, in Stücken
- 275 g Zucker
- 2 TL Vanillepaste
- 2 Eier (Größe M)
Tränke für die Kuchenböden
- 80 g Zucker
- 50 g Wasser
- 100 g Prosecco, rosé
Füllung
- 1 Granatapfel
- 3 Gelatineblätter
- 40 g Feinkristallzucker
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
- 400 g Mascarpone, sehr kalt
- 400 g Schlagobers, sehr kalt
- 200 g Ribiselmarmelade
Weißer Schoko-Drip
- 100 g Schokoglasur, weiß (z. B. Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2742 kJ / 655 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 65 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 253 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1 godz. 30 min
Nuss-Karamell-Creme-Torte
12h
Herz-Macaron-Schalen
1 godz. 30 min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2hod. 30min
Baiser-Herzen
2 Std.
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15 min
Brain-Cupcakes
1 Std. 40 Min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4 godz. 35 min
Himbeer-Mousse-Torte
5 Std. 45 Min