Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 51.2 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 679 kJ / 161 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Brak ocen

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2 godz. 50 min

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 min

Salsa golf

25 godz. 10 min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2 godz.

Clafoutis de higo

1 godz. 30 min

Cheesecake porteña

4 godz. 20 min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15 min

Pannacotta con salsa de mango

4 godz. 30 min

Cheesecake de mango

5 godz. 20 min

Natillas

40 min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30 min