Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 51.2 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 679 kJ / 161 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Postre chajá

11 godz. 15 min

Huevos de color naranja

1 godz.

Salsa de caramelo al café

45 min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5 godz.

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5 godz.

Peras en almíbar de naranja

1 godz.

Creme Brulee de champán

3 godz.

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3 godz. 30 min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 godz. 40 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Tarta helada de limón y merengue

13 godz. 30 min