Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Risotto alla milanese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
Risotto
-
di nocciole sgusciate, con la buccia50 g
-
di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate½ mazzetto
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)80 g
-
di cipolle tagliate a metà80 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio di oliva20 g
-
di riso per risotto (cottura: 20 min.)300 g
-
di vino bianco100 g
-
di acqua700 g
-
dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)2
-
di zafferano in polvere2 bustine
Scaloppine
-
di burro, non salato40 g
-
di olio di arachidi2 cucchiai
-
scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)12
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe macinato12 pizzichi
-
di glassa di aceto balsamico2 cucchiai
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
783 kcal /
3277 kJ
Białko
48.8 g
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
67 g
