Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 100 g Eigelb (ca. 5 Stück)
- 1 Vanilleschote nur das Mark
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
- Eiswürfel zum Abkühlen
- 1 EL Essig
Blätterteig und Fertigstellung
- 200 g Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser kalt
- 2 Prisen Salz
- 20 g Puderzucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 387 kcal / 1618 kJ
- Białko
- 7 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Węglowodany
- 36 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Sód
- 46 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mango-Maracuja-Tarte
3 godz. 10 min
Eclairs mit Karamellcreme
4 godz.
Churros
45 min
Mini-Quiches mit Enten-Konfit
5 godz.
Hähnchen-Empanadas
2 godz.
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 godz. 10 min
Puddingbrezeln
3 godz.
Mandel-Taschen mit Honig und Sesam
2 godz.
Pavlova mit gemischten Beeren
5 godz. 30 min
Culurgiones - Sardische Ravioli
2 godz.
Khachapuri - georgische Käse-Ei-Brote
2 godz.
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 godz. 40 min