Millefeuille

Millefeuille

3.8 10 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

8 Portionen

Składniki

Vanillecreme

Milch
500 g
Zucker
100 g
Mehl
40 g
Speisestärke
10 g
Eigelb (ca. 5 Stück)
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
1000 g
Eiswürfel zum Abkühlen
Essig
1 EL

Blätterteig und Fertigstellung

Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
200 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
2 Prisen
Puderzucker
20 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 46 mg

Białko 7 g

Kalorie 1618 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM6 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Eis-Croissant mit Erdbeeren

15 Min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 Min

Festtags-Pavlova

3 Std. 30 Min

Sushi-Donuts

1 Std. 45 Min

Erdbeer-Schoko-Mochis

45 Min

Mochis, klassisch

12 Std.

Mochi-Eis

4 Std.

Schoko-Karamell-Millefeuille

3 Std. 50 Min

Karamell-Schoko-Tartelettes

2 Std.

Beeren-Zitronen-Pavlovas

1 Std. 20 Min

Spooning Cookie Dough

1 Std.

Mokka-Mousse-Torte

8 Std.