Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

8 porții

Składniki

căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
150 g
150 g căpșune, congelate
zahăr brun
20 g
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
20 g
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
8 bucăți
făină pentru îmbrăcat escalopul
oțet balsamic
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 207 mg

Białko 27 g

Kalorie 888 kJ / 212 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Doar cinci ingrediente principale 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 godz.

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 min

Cocktail cu căpșune

Cocktail cu căpșune

10 min

Chutney de mere

Chutney de mere

20 min

Caipirinha

Caipirinha

Brak ocen

Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

29 godz. 50 min

Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

40 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 godz.

Daïquiri

Daïquiri

5 min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2 godz. 20 min

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3 godz. 10 min