Urządzenia i Akcesoria
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porții
Składniki
-
șalote curățate30 g
-
vin roșu150 g
-
morcovi tăiați bastonașe (1 x 7 cm)300 g
-
muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă130 g
-
½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)concentrat pastă de carne½ linguriță
-
boabe de ienupăr (opcjonalnie)8
-
25 g gem din fructe roșiigem de cireșe25 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
amidon de porumb1 linguriță
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Białko
29 g
Kalorie
1047 kJ /
250 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
2.5 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 godz. 15 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Vită Stroganoff
40 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min