Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
lub ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (opcjonalnie)
-
25
g gem de cireșe
lub 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1047 kJ / 250 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 2.5 g
Alternatywne przepisy
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1 Std.
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Tocăniță de porc cu ardei
40min