Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 65 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 533.2 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1 godz.

Guiso de verduras italiano

40 min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20 min

Arroz vietnamita con verduras

55 min

Judías al horno con verduras

30 min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1 godz. 10 min

Moussaka vegana

1 godz. 20 min

Trigo tierno guisado con verduras

40 min

Berenjenas rellenas de cuscús

50 min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min

Boloñesa de avellanas

35 min