Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 66 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 533.2 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Boloñesa de avellanas

35 min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 min

Noodles con judías verdes

30 min

Crema fría de pepino (Okroshka)

40 min

Gazpacho de frambuesas

10 min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1 godz. 15 min

Pasta de trigo sarraceno con espárragos y fresas

20 min

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35 min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 godz.

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 godz.