Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

450 - 500 g de lomo de cerdo una pieza completa (ver tip)
80 - 100 g dátiles deshuesados
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
180 g de echalotes pelado, cortado en trozos
40 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
80 g de vino tinto (Marsala, Porto)
200 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 1453 mg

Białko 110 g

Kalorie 5711.2 kJ / 1365 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 108 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DE INVIERNO 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Gratinado de pescado y camarones

1 godz. 30 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Pescado con salsa de morrón

45 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Salmón en costra con risotto de limón

45 min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1 godz. 40 min

Filete de res con dos salsas

40 min

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Camarones al mojo de ajo

20 min