Przejdź do głównej treści Szukaj
Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío
4.5 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 porción
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ½ limón amarillo
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • ⅓ cdita de sal fina o al gusto
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de eneldo fresco
  • 2 de filetes de salmón 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
  • ⅛ cdita de pimienta molida o al gusto
  • agua la necesaria para sumergir las bolsas
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco
  • 150 - 200 g de hinojo en mitad y en rebanadas delagadas
  • ½ cebolla morada (opcjonalnie) (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas
  • ½ manzana (cualquier tipo) en rebanadas delgadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 31.3 g
Kalorie 1803 kJ / 430 kcal
Tłuszcz 28.8 g
Błonnik 2.4 g
Węglowodany 8.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN AL VACÍO 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada para quiche

4.9(13)

10 min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

4.6(5)

10 min

Latte de té de manzanilla TM6

4.3(3)

10 min

Latte de jengibre frío TM6

2.8(9)

10 min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

4.4(14)

35 min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0(3)

2 godz. 20 min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

3.9(13)

1 godz. 40 min

Hongos y brócolis buffalo

4.9(7)

35 min

Ensalada de pera con pesto de menta

4.9(15)

10 min

Leche de macadamia

4.7(3)

15 min

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

4.7(7)

2 godz. 50 min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

4.0(9)

1 godz. 20 min