Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Varm Cæsarsalat med polentakrutonger

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 porsjoner

Składniki

Polentakrutonger

parmesanost delt i biter (3 cm), pluss ekstra revet, til servering
30 g
flatbladet persille, fersk kun blader
2 kvister
vann
300 g
grønnsaksbuljong (se tips)
1 ts
polentamel
80 g
smør, saltet
20 g

Cæsarsalatdressing

druekjerneolje
150 g
hvitløksfedd
1
ansjosfilet, i olje (valgfri)
1
majones (se tips)
100 g
sitronsaft (ca. ½ lemon)
20 g
Worcestershire saus glutenfri (se tips)
1 ts
dijon sennep glutenfri
2 ts

Cæsarsalat

vann
900 g
kylling indrefilet
500 g
salt etter smak
malt svart pepper etter smak
olivenolje til drypping, pluss ekstra til smøring
egg avkjølte
4
pancetta (ca. 8 skiver)
40 g
mini romanosalat (ca. 185 g), delt i fire på langs
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porsjon

Sód 927.1 mg

Białko 45.1 g

Kalorie 3909.3 kJ / 930.8 kcal

Tłuszcz 77.2 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Węglowodany 15.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Glutenfri mat 94 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Detoxsalat

Detoxsalat

Brak ocen

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Brak ocen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Brak ocen

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Brak ocen

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Brak ocen

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Brak ocen

Djevelegg

Djevelegg

Brak ocen

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Brak ocen

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Brak ocen

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Brak ocen

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Brak ocen

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie