Pan de Cádiz

Pan de Cádiz

4.4 10 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 6 godz.

30 raciones

Składniki

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
50 g de clara de huevo pasteurizada

Dulce de batata

300 g de batata con piel lavadas
150 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ palo de canela

Crema de yemas

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje y terminación

150 g de frutas confitadas variadas de 3 colores (rojo, verde y amarillo)
150 g de cabello de ángel
1 yema de huevo para pincelar
1 cucharada de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 31.1 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 785 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 31.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

The new choco king

3sa 45 dk

Glorias

1sa 30 dk

Minihojaldres de almendra

30 dk

Mokamisú

3sa 15 dk

Corona de brioche con crema de whisky

5sa

Coca de ensaimada con sobrasada

10sa 30 dk

Pastel ruso con praliné de avellanas

3sa 20 dk

Roscón Red velvet

4sa

Milhojas de chocolate y caramelo

2sa

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1sa

Hojaldres de almendra

30 dk

Helado con sabor a Málaga

5sa