Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

8 raciones

Składniki

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 130.6 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 1031 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 28.7 g

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Dostępny w

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

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