Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
lub 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
lub 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
lub 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Białko
- 21.3 g
- Węglowodany
- 81.3 g
- Tłuszcz
- 27.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Budincă din griș
20min
Clătite din tărâțe de ovăz
10min
Orez fiert în aburi
25min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Budincă de griș cu stafide
1h 30 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 godz. 5 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Supă toscană de fasole
50min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1hod.
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h