Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
lub 1 linguriță rasă vitamina C
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2613 kJ / 624 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 110 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Cotlet de porc sous-vide
2h
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1 Std. 20 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Brak ocen
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Brak ocen
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Sos bearnez
15 Min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min