Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 90 mg

Białko 30 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 godz. 15 min

Salată de icre

Salată de icre

15 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Brak ocen

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Brak ocen

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1 godz. 45 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 godz.

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

1 godz. 5 min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3 godz. 45 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Popcorn cu caramel sărat

Popcorn cu caramel sărat

1 godz. 55 min