Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porții

Składniki

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 90 mg

Białko 30 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Vită picantă gătită lent

8 godz. 10 min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Brak ocen

Iaurt simplu, la Varoma

12 godz.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 godz. 25 min

Pâine mediteraneană

5 godz. 20 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 godz.

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 godz.