Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1017 kJ / 243 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 9.4 g
Alternatywne przepisy
Tocăniță de iepure
1h
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6u. 30min
Batoane de cereale și miere
30min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min