Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porții

Składniki

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Przepisów
Międzynarodowy

Parfum de toamnă 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Pui cu ardei gras

1 godz.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min

Tartă cu praz și jambon

1 godz. 55 min

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1 godz.

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 godz.

Crevete proaspete sous-vide

Brak ocen

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Pachețele de primăvară cu pui

1 godz.

Crêpes Suzette

35 min

Gin Fizz

5 min