Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
lub 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (opcjonalnie)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1486 kJ / 356 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto cu ciuperci și parmezan
Brak ocen
Salată de crudități
10min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Brak ocen
Jeleu de chilli
Brak ocen
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Pateu țărănesc
48 godz.
Pot-au-feu
Brak ocen
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Foie gras de rață
72h
Salată de orez
1 Std.
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 min