Urządzenia i Akcesoria
Croissant (vegan)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 pezzi
Składniki
-
di scorza di arancia (senza la parte bianca)25 g
-
di zucchero grezzo + q.b.70 g
-
di acqua180 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina di forza (12% di proteine) + q.b.380 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
bevanda a base di soia q.b.
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Kalorie
171.7 kcal /
718.3 kJ
Białko
4.2 g
Tłuszcz
3.9 g
Węglowodany
29.6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
3.5 mg