Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

4.7 86 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 portions

Składniki

Cupcakes

white sugar
300 g
unsalted butter softened
250 g
vanilla bean paste
1 tsp
buttermilk
250 g
eggs room temperature
4
self-raising flour
430 g
baking powder
1 tsp
sea salt
1 pinch

Lemon curd

white sugar
240 g
freshly squeezed lemon juice
150 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
eggs
3

Swiss meringue

white sugar
200 g
egg whites
4
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
vanilla bean
½

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 207.2 mg

Białko 5.2 g

Kalorie 1369.8 kJ / 303.7 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 44.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3 godz. 30 min

Granini slice

Granini slice

2 godz. 15 min

Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

25 godz. 30 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Chocolate caramel bars

Chocolate caramel bars

1 godz. 40 min

Candied spiced pumpkin

Candied spiced pumpkin

24 godz. 30 min

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

2 godz. 10 min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 godz. 15 min

Ginger fluff

Ginger fluff

50 min

Spice cake with caramel pecan glaze

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min

Golden baklava

Golden baklava

25 godz. 25 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2 godz. 20 min