Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3.3 9 ocen

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

40 unidades

Składniki

Almendra y azúcar glas

95 g de almendra molida (no casera)
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Merengue italiano

75 g de azúcar
20 g de agua
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
¼ de cucharadita de colorante alimentario en pasta o gel rojo (p. ej. Wilton®)

Ganache de frambuesas y chocolate blanco

75 g de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de queso cremoso

Decoración y montaje

20 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
20 g de fondant (pasta de azúcar) amarillo o dorado
1 rotulador alimentario negro

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 6.7 mg

Białko 1 g

Kalorie 276 kJ / 66 kcal

Tłuszcz 3.2 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 146 75 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pudin de frutos rojos

10 godz. 30 min

Selva negra in a jar

1 godz.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20 godz.

Chocolate jamaicano con espuma de leche

10 min

Postre inglés de frutos rojos

12 godz. 25 min

Hamburguesa para desayuno

30 min

Relleno de mermelada

1 godz. 5 min

Clafouti de cerezas

1 godz. 20 min

Peras en almíbar

1 godz. 40 min

Helado de Key lime pie

5 godz. 15 min

Pastel de cereza

1 godz. 10 min

Bollitos de manzana y pasas

2 godz. 30 min