Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

3.5 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

500 g de agua
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
1 diente de ajo pelado
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de paprika
20 g de jugo de limón recién exprimido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 6 mg

Białko 2 g

Kalorie 279 kJ / 67 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 7 g

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