Sous-vide慢煮日式茄子

Sous-vide慢煮日式茄子

4.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 人份

Składniki

白味噌
90 克
味醂
40 克
日本清酒
35 克
35 克水
糖
30 克
麻油
1 ½ 茶匙
盐
2 小撮
茄子选圆茄，切约5厘米段再一切二或一切四
360 克
水（大约），确保袋子完全被水覆盖
1600 克
鲜榨柠檬汁约半个柠檬
30 克
芝麻，烤熟的
1 汤匙
葱斜切约1厘米段，装饰用

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 人份

Sód 670 mg

Białko 4 g

Kalorie 654 kJ / 156 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

慢煮美味 30 Przepisów
Chiny

Może spodoba Ci się również...

烤猪肉荷叶夹

烤猪肉荷叶夹

2 godz. 10 min

香菇肉酱

香菇肉酱

30 min

sous-vide慢煮带子配藏红花奶油汁

sous-vide慢煮带子配藏红花奶油汁

1 godz.

sous-vide慢煮虾仁

sous-vide慢煮虾仁

50 min

蘑菇肉酱

蘑菇肉酱

50 min

榄菜四季豆

榄菜四季豆

25 min

手撕包菜

手撕包菜

20 min

照烧花菜

照烧花菜

20 min

油豆腐豆芽汤

油豆腐豆芽汤

30 min

麻酱蒸茄子

麻酱蒸茄子

35 min

西西里式大虾色拉

西西里式大虾色拉

40 min

金枪鱼蛋糕

金枪鱼蛋糕

50 min