Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Białko
- 28.3 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 12.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 485.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarte de limão
40 min
Queques salgados
45min
Tigela de arroz com camarão
45min
Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira
55 min
Molho de noz com legumes crus
5 min
Fritata de grelos
45min
Gelado de bolacha sem glúten
10 Std. 20 Min
Mousse de chocolate negro
3 Std.
Esparguete de batata-doce com pesto de ervas
40 min
Bacalhau espiritual da Sena
1h 35min
Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã
3 Std. 30 Min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min