Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

2 porción

Składniki

2 chuletas de cerdo, con hueso
2 pizcas de sal rosa del himalaya
2 pizcas de pimienta negra molida
2 cdas de aceite de oliva
300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
10 g de hojas de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de jugo de limón amarillo
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
25 g de echalote
20 g aceite de oliva
300 g de piña en rebanadas
10 g de azúcar morena
10 g de mostaza
½ cdita de cúrcuma en polvo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1355 mg

Białko 41 g

Kalorie 3113 kJ / 743 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Lomo de cerdo al horno

1 godz. 35 min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 godz. 40 min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 godz. 15 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 godz. 5 min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 godz. 15 min

Pasta con camarones y chorizo

30 min

Arroz primavera

40 min

Pastel de carne

40 min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 godz.

Pollo al horno

2 godz.

Papas rostizadas TM6

1 godz. 15 min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min