Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

3.8 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
820 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
150 g de uvas sin semillas y en mitades
30 g de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 483 mg

Białko 12 g

Kalorie 2068 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Guiso de frijoles con tubérculos

20 min

Huevos suaves (6 piezas)

20 min

Goulash

1 godz. 40 min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 min

Harina de arroz

5 min

Pan sin gluten

1 godz. 40 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Pan integral con linaza

29 godz.

Pan de aceitunas

2 godz.

Salsa de hongos y vino blanco

30 min