Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

3.8 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
820 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
150 g de uvas sin semillas y en mitades
30 g de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 483 mg

Białko 12 g

Kalorie 2068 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Goulash

1 godz. 40 min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 min

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Pan de aceitunas

2 godz.

Harina de arroz

5 min

Pan sin gluten

1 godz. 40 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Gnocchis de papa

50 min

Pasta fresca de espinacas

25 min

Pan integral con linaza

29 godz.

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min