Risotto con uvas y champiñones

Risotto con uvas y champiñones

3.8 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
30 g de aceite de oliva
320 g de arroz arborio
25 g hongos, secos remojados en agua por 20 minutos, escurridos y exprimidos
820 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
150 g de uvas sin semillas y en mitades
30 g de mantequilla sin sal
pimienta negra molida al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 483 mg

Białko 12 g

Kalorie 2068 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CREATIVIDAD CON SABOR 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 min

Crema batida insuperable

30 min

Crema batida

10 min

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1 godz.

Crema batida rápida

5 min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50 min

Salsa blanca italiana

20 min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Risotto de calabacita

25 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min