Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

350 gramos

Składniki

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 gramos

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortillas de maíz

25min

Aderezo de yogurt con hierbas

5min

Tallarines con trufa

Nessuna valutazione

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Papas al gratín

1h 10min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Manteca de almendras

1h 10min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6h 45min

Concentrado de caldo de pollo

45min

Goulash

1h 40min

Ropa vieja

3h 30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min