Salsa de hongos y vino blanco

Salsa de hongos y vino blanco

4.9 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

350 gramos

Składniki

12 g de hongos porcini deshidratados
30 g de agua de azahar
100 g de hongos portobello, frescos en trozos
60 g de echalote en mitades
50 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de crema (18% grasa)
¼ - ½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
25 g de harina de trigo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 350 gramos

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESPESAR: SALSAS BÁSICAS 17 Przepisów
Meksyk

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40 min

Puré de papas

50 min

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1 godz. 20 min

Stroganoff de res

1 godz.

Salsa blanca italiana

20 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24 godz.

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Puré de papa y poro

40 min

Puré de camote

40 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min