Lomo de cerdo al horno
TM6 TM5

Lomo de cerdo al horno

4.0 (20 ocen)

Składniki

  • 1400 g de lomo de cerdo, entero
  • 230 g de tocino ahumado rebanado
  • sal, al gusto
  • pimienta blanca molida, al gusto
  • 350 g de vino blanco
  • 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
  • 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
  • 3 hojas de laurel secas
  • 3 ramitas de romero fresco
  • 90 g de queso parmesano, en trozos
  • 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
  • 1 cda de mostaza
    lub 1 cdas de mostaza Dijon

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
3065 kJ / 730 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
8 g
Tłuszcz
55 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Błonnik
1 g
Sód
808 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy