Lemon meringue tarts

Lemon meringue tarts

4.3 18 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

12 portions

Składniki

Lemon curd

sugar
225 g
lemons peel only, no white pith and juice reserved
2
lime peel only, no white pith and juice reserved
1
eggs
5
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
4
vanilla bean seeds only
½
salted butter cut into pieces
100 g

Short crust pastry

sugar
100 g
plain flour plus extra to dust
250 g
salted butter cut into pieces
100 g
egg yolks (reserve egg whites for meringue)
2
cold water
20 g
sea salt
1 pinch

Swiss meringue

sugar
180 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 146.7 mg

Białko 5.8 g

Kalorie 1717.9 kJ / 410.6 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 59.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good Food Mark LaBrooy 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Meringues

Meringues

5h

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

15min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Aussie meat pies

Aussie meat pies

2h

Stewed rhubarb with apple and strawberries

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Icing sugar

Icing sugar

10min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5min

Cream cheese frosting

Cream cheese frosting

5min