Urządzenia i Akcesoria
Ostiones Rockefeller
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
6 porciones
Składniki
-
36 ostiones, frescos en su concha y limpios
-
1000 g de sal de grano
-
150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en trozos
-
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
-
250 g de espinacas baby frescas
-
200 g de crema ácida
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
646 mg
Białko
18 g
Kalorie
1273 kJ /
303 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tomahawk asado con espárragos a la bernesa
55 min
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
1 godz. 30 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 godz. 15 min
Pulpo en chile morita TM6
1 godz. 30 min
Ensalada César
15 min
Pulpo con puré de betabel y chile manzano
2 godz.
Salsa de arándano
20 min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 godz. 10 min
Pozole de mariscos
1 godz. 15 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Aguachile de camarón
15 min