Urządzenia i Akcesoria
Ostiones Rockefeller
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
6 porciones
Składniki
-
36 ostiones, frescos en su concha y limpios
-
1000 g de sal de grano
-
150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en trozos
-
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
-
250 g de espinacas baby frescas
-
200 g de crema ácida
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
15 g de jugo de limón recién exprimido
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
646 mg
Białko
18 g
Kalorie
1273 kJ /
303 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Węglowodany
11 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1 godz. 25 min
Bisque de langosta
45 min
Pulpo en chile morita TM6
1 godz. 30 min
Aderezo de albahaca y fresas
5 min
Ensalada César con chipotle
30 min
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 min
Aguachile de camarón
15 min
Pulpo con soya y mantequilla
1 godz. 40 min
Mousse de cilantro
2 godz. 20 min
Aderezo de mostaza y balsámico
5 min
Aderezo de cilantro
5 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min