![Focaccia con salsiccia Focaccia con salsiccia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/56C82FA2-C46A-42DF-9F5E-D03554F5511A/Derivates/B6D11ED2-F557-4DD5-9B5D-8496DF874016.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 50 g di latte
- 1 cucchiaino di zucchero
-
25
g di lievito di birra
lub 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 250 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di farina tipo 0 + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g salsiccia a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2784 kJ / 665 kcal
- Białko
- 27.8 g
- Węglowodany
- 58.8 g
- Tłuszcz
- 37 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Focaccia croccante
2 godz. 10 min
Focaccia con patate e rosmarino
2klst 35 min
Focaccia di patate
2 Std. 50 Min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1 godz. 50 min
Focaccia alle melanzane
1 godz. 50 min
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 Std.
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Focaccia a sorpresa
2 Std.
Focaccia con la crescenza
1sa 45 dk
Calzone
2 Std. 50 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 godz.
Focaccia pugliese
1h 10min