Przejdź do głównej treści Szukaj
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 138 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Braised Lamb Shanks
  • red wine full-bodied
    200 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • tomato purée
    50 g
  • water
    100 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp beef stock paste, homemade, crumbled
  • fresh rosemary
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • lamb shanks (approx. 400 g each)
    4
  • onions quartered
    110 g
  • garlic cloves to taste
    3 - 4
  • carrots cut in pieces
    150 g
  • celery stalks cut in pieces
    150 g
  • extra virgin olive oil plus extra for browning
    40 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1050.6 mg
Białko 77.2 g
Kalorie 4238.9 kJ / 1013.1 kcal
Tłuszcz 64.5 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 27.2 g
Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Comforts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Best of Easter 28 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Wales 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb Korma

Lamb Korma

4.2(105)

4 Std.

Italian Crusted Lamb

Italian Crusted Lamb

3.7(7)

5 Std.

Chicken Cacciatore

Chicken Cacciatore

3.4(81)

50 Min

Haddock, Leek and Stilton Pies

Haddock, Leek and Stilton Pies

4.8(51)

1 Std. 30 Min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8(13)

14 Std. 50 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(33)

4 Std. 25 Min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.4(58)

9 Std.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(29)

40 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.3(20)

2 Std. 20 Min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 Std. 20 Min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

4.3(177)

1 Std. 10 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(191)

8 Std. 45 Min