Przejdź do głównej treści Szukaj
Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks
4.7 138 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Braised Lamb Shanks
  • red wine full-bodied
    200 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    60 g
  • tomato purée
    50 g
  • water
    100 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp beef stock paste, homemade, crumbled
  • fresh rosemary
    3 sprigs
  • dried oregano
    2 tsp
  • lamb shanks (approx. 400 g each)
    4
  • onions quartered
    110 g
  • garlic cloves to taste
    3 - 4
  • carrots cut in pieces
    150 g
  • celery stalks cut in pieces
    150 g
  • extra virgin olive oil plus extra for browning
    40 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1050.6 mg
Białko 77.2 g
Kalorie 4238.9 kJ / 1013.1 kcal
Tłuszcz 64.5 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 27.2 g
Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autumn Comforts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Best of Easter 28 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Taste of Wales 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2 godz. 30 min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.8(27)

2 godz.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2(117)

1 godz. 30 min

Italian Crusted Lamb

Italian Crusted Lamb

3.7(7)

5 godz.

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

4.5(31)

2 godz.

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(99)

1 godz. 5 min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Grilled Pork Skewers with Turmeric

4.5(22)

7 godz. 10 min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(35)

1 godz. 45 min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.3(20)

2 godz. 20 min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.4(58)

9 godz.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 godz. 20 min