Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

6 raciones

Składniki

Masa

100 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
½ vaina de vainilla (la raspadura)
2 cucharaditas de té verde matcha
15 g de maicena
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
10 g de leche
1 pellizco de sal

Crema catalana de té matcha

500 g de leche entera
5 yemas de huevo
80 g de azúcar
20 g de maicena
3 cucharaditas de té verde matcha
1 pellizco de sal
50 g de azúcar para quemar la superficie

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 308.9 mg

Białko 7.8 g

Kalorie 1632 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 17.6 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 50.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

La hora dorada

15 min

Flan de verduras con crema de piñones

40 min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1 godz.

Schiacciata de remolacha con salmón ahumado

2 godz. 15 min

Sustituto de sal casero

30 min

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5 min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7 godz. 45 min

Barritas de chocolate con naranja y frutos secos

2 godz. 10 min

Wrap casero de pepino y salmón ahumado

45 min

Pan de frutas y frutos secos

2 godz. 55 min

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1 godz. 30 min