Urządzenia i Akcesoria
Pavlova de frutas tropicales
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
8 unidades
Składniki
Merengue
-
330 g de azúcar
-
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
-
1 pellizco de cremor tártaro (opcjonalnie)
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
-
3 maracuyás
-
24 frambuesas frescas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
78.5 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
1848 kJ /
441 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
55.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2 godz.
Ganache de maracuyá
4 godz. 40 min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6 godz.
Pavlova
1 godz.
Masa sablé con almendras (sin huevo)
45 min
Pavlovas con frutos rojos
2 godz.
Semifrío de membrillo
8 godz. 30 min
Masa sablé
10 min
Pavlova
5 godz. 20 min
Crumble de manzana y frambuesas
1 godz. 15 min
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4 godz. 40 min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 godz. 10 min