Pan multicereales

Pan multicereales

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

20 rebanadas

Składniki

Hidratación de cereales

30 g de harina de maíz (polenta)
20 g de avena
10 g de salvado de trigo
60 g de agua mineral

Masa

100 g de harina integral
300 g de harina
40 g de azúcar morena
10 g de sal
30 g de levadura prensada fresca

10 g de levadura seca instantánea
30 g de arroz integral cocido
30 g de miel
120 g de leche
180 g de agua mineral a temperatura ambiente

Cobertura de semillas

1 cucharada de avena
1 cucharada de semillas de amapola
1 cucharada de semillas de girasol
1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de ajonjolí

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.24 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tłuszcz 1.98 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 20.63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan integral de semillas

2 godz. 50 min

Pan de centeno con masa madre

2 godz. 50 min

Pan de caja integral

1 godz. 40 min

Nieve de aguacate y coco

10 min

Yoghurt de vainilla

12 godz. 20 min

Postre melba de duraznos

35 min

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5 godz.

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

2 godz. 50 min

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1 godz. 30 min

Pan integral con linaza

29 godz.

Tarta de camote y anís con chocolate

1 godz. 45 min

Panettone con chocolate y naranja

3 godz.