Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

600 g

Składniki

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g di farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 1823 mg

Białko 8 g

Kalorie 2826 kJ / 674 kcal

Tłuszcz 54 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo alla cantonese sottovuoto

2 godz. 25 min

Crema chiboust

1 godz.

Salsa bernese

20 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 godz.

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 min

Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio

1 godz.

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3 godz. 45 min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 godz.

Lemon meringue pie

3 godz.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 godz.