![Moroccan Zaalouk Moroccan Zaalouk](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c76fef0209f37a76080eac610e6fa60/Derivates/6a5fc636b0c9c3132be2f9dcdb2371e048b25d07.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 - 14 oz eggplant, charred (approx. 2 lg)
- ½ oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 3 garlic cloves
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, drained
- 1 ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
- ½ tsp lemon juice
- parsley leaves, to garnish
- cilantro leaves, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 8 portions
- Kalorie
- 1356 kJ / 324 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 46 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 17 g
- Sód
- 2734 mg
Alternatywne przepisy
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Roasted Vegetable Pizza
1h 20min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1h 5min
Basic Millet
45 min
Semolina pancakes (Beghrir)
1h
Quark
3sa
Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds
2sa
Cheese Blintz Soufflé
1h 10min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 min
Basic Bulgur
35 min
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5 Min
Cereal Bread
5 godz.