Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

1.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

20 portions

Składniki

Pizza Dough

water
255 g
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
410 g
extra virgin olive oil
15 g
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashew nuts
355 g
water plus extra to soak
425 g
ice cold water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 280.7 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 807 kJ / 192.9 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

Pas d’évaluation

Cheesecake

Cheesecake

1h 30min

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

Pas d’évaluation

Macarons with Pistachio Ganache

Macarons with Pistachio Ganache

Pas d’évaluation

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pas d’évaluation

Gluten-Free Rice Flour and Chocolate Cookies

Gluten-Free Rice Flour and Chocolate Cookies

1h 35min

Pizza Bianca

Pizza Bianca

45min

Ground Bison Meat

Ground Bison Meat

35min

Neapolitan Ice Cream

Neapolitan Ice Cream

3h 50min

Sponge cake

Sponge cake

1h 50min

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

1h

Champurrado

Champurrado

20min