Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

4.0 178 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 raciones

Składniki

30 g de aceite de oliva
20 g de apio en trozos de 3 cm
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
60 g de vino blanco seco
300 g de patatas en trozos de 2 cm
200 g de tomate troceado en conserva
180 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 417.8 mg

Białko 28.8 g

Kalorie 1233 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 18.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 159 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5 min

Batido de plátano y anacardos

5 min

Tortillitas de calabacín

20 min

Verduras al vapor con crema de parmesano

50 min

Pollo en salsa de champiñones

1 godz. 30 min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14 godz. 40 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 min

Batido de matcha y frutos rojos

10 min

Verduras al vapor con kéfir

45 min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 godz.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1 godz. 15 min