Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 55 g virgin olive oil, plus 2 tbsp extra for drizzling
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chilli powder
- 200 g cauliflower florets
- 350 g pumpkin flesh, cut in cubes (3 cm)
- 150 g white onions, cut in quarters
- 10 garlic cloves
-
400
g vegetable stock
lub 400 g water - 80 g coconut milk, plus extra for drizzling
- 20 g honey, adjust to taste
- ½ tsp sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 5 - 6 stalks fresh chives, chopped, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 751 kJ / 180 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 223 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1h 40min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Smooth cauliflower soup
50min
Steel Cut Oats
35min
Cauliflower Mash
25 Min
Sweet potato muffins with walnuts
1 Std.
Pumpkin Baba Ganoush
45min
Savoury Vegetarian Rice
35min
Mapo Tofu
35min
Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas
1 Std.
Pumpkin and ginger soup
35min