Przejdź do głównej treści Szukaj
Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse
3.5 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Caramel
  • sugar
    250 g
  • maple syrup
    90 g
  • butter cold
    80 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1060 g
  • lemon juice (see tip)
    2 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Mousse
  • sugar
    50 g
  • milk chocolate cut in pieces
    200 g
  • butter
    30 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 - 2 pinches
  • whipped cream to decorate
  • milk chocolate in curls, for decorating

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 289 mg
Białko 7 g
Kalorie 2120 kJ / 506 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet baking with caramel 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fruit Ice Cream

4.9(51)

5 min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Brak ocen

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.5(2)

5 godz.

Mango Cheesecakes

4.3(3)

4 godz.

Mango frozen yogurt

4.4(8)

5 min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(4)

1 godz.

Cheesecakes in jars

4.7(42)

4 godz.

Pistachio cheesecakes with mango

3.0(1)

2 godz. 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

3.3(3)

2 godz.

IDB2024

5.0(1)

2 godz.

Pears in red wine

5.0(2)

3 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie