Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 289 mg

Białko 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet baking with caramel 5 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

1 godz.

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Brak ocen

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3 godz. 20 min

Banana Bread

Banana Bread

1 godz. 50 min

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5 godz.

Cooking gnocchi or pasta

Cooking gnocchi or pasta

35 min

Creamed pāua soup

Creamed pāua soup

1 godz.

Orange Sugar Cookies

Orange Sugar Cookies

55 min

Homemade Chicken Stock Powder

Homemade Chicken Stock Powder

1 godz. 35 min

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35 min

Fudge Brownies

Fudge Brownies

50 min