Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

4.4 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

6 pieces

Składniki

Flatbread

olive oil plus extra for greasing
20 g
water
150 g
sugar
1 tsp
dried yeast
2 tsp
bread flour plus extra for dusting
300 g
salt
½ tsp

Meat topping

garlic cloves
3
onions cut into quarters
250 g
ripe tomatoes cut into quarters
500 g
salt plus extra for sprinkling
1 tsp
fresh parsley leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
ground allspice
1 tsp
dried chilli flakes adjust to taste
½ tsp
pomegranate molasses
2 tbsp
lamb mince
500 g

Assembly and baking

pine nuts
30 g
lemons cut into quarters
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 26.6 g

Kalorie 1853 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 52.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Roast Potatoes (Betty) Metric

1 Std. 15 Min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45 Min

Vegetable pasta sauce

40 Min

Meatballs in Spanish sauce

55 Min

Quick rainbow salad

10 Min

Chicken casserole with saffron and orange

1 Std. 35 Min

Cabbage soup

50 Min

Berry Curd

20 Min

Molasses Gingerbread Cookies

40 Min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 Std.