Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.7 g

Kalorie 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Tłuszcz 33.3 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

French Tradition on your Table 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pears in red wine

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Boiled Egg Mode

Boiled Egg Mode

20 min

Chocolate Stale Bread Muffins

Chocolate Stale Bread Muffins

1 godz. 15 min

Tarragon Chicken Quiche

Tarragon Chicken Quiche

1 godz. 25 min

Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

9 godz. 50 min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Spicy Cornbread Gratin

Spicy Cornbread Gratin

Brak ocen

Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 min

Meatballs in Spanish sauce

Meatballs in Spanish sauce

55 min

Cannelloni

Cannelloni

1 godz. 20 min

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

1 godz. 45 min

Pastitsio

Pastitsio

1 godz. 30 min