Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5 25 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pieces

Składniki

palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
227 g
caster sugar
105 g
water
1220 g
pandan leaves tied into knots
4 - 5
glutinous rice flour
150 g
white rice flour
1 tbsp
coconut milk concentrated
380 g
salt
1 pinch
oil to grease
white vinegar
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 21 mg

Białko 1 g

Kalorie 435 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1 godz. 10 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 min

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)

1 godz. 50 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 godz. 5 min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4 godz. 20 min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1 godz.

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2 godz. 20 min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 min