Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

4.5 28 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 pieces

Składniki

palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
227 g
caster sugar
105 g
water
1220 g
pandan leaves tied into knots
4 - 5
glutinous rice flour
150 g
white rice flour
1 tbsp
coconut milk concentrated
380 g
salt
1 pinch
oil to grease
white vinegar
15 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 21 mg

Białko 1 g

Kalorie 435 kJ / 104 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Sweet Treats with Sugar Stages 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nasi Lemak

45min

Ibu Sambal

1h 15min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1h

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min

Chili Boh Paste

10min

Char Kway Teow

15min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Sambal Belacan

10min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Sambal Sotong

1h 15min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min