
Urządzenia i Akcesoria
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
25 pieces
Składniki
-
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)227 g
-
caster sugar105 g
-
water1220 g
-
pandan leaves tied into knots4 - 5
-
glutinous rice flour150 g
-
white rice flour1 tbsp
-
coconut milk concentrated380 g
-
salt1 pinch
-
oil to grease
-
white vinegar15 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
104 kcal /
435 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
19 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
21 mg